Przepisy na zdrowe i orzeźwiające koktajle. Przedstawiamy koktajl kawowy, pomidorowy i z miętą

aNiskokaloryczne i orzeźwiające – przepisy na zdrowe koktajle

1) Koktajl kawowy

Składniki:

• kefir lub niskokaloryczny jogurt naturalny (ok. 180 g);
• 2 łyżeczki kawy zbożowej;
• 2 łyżeczki kakao;
• 1 żółtko.

Przygotowanie: Do kefiru lub jogurtu naturalnego dodajemy po dwie łyżeczki kawy i kakao, a także żółtko. Całość dokładnie miksujemy, a następnie wstawiamy do lodówki. Jeśli zależy nam na bardzo słodkim napoju, możemy dodatkowo użyć słodzika.

2) Koktajl pomidorowy

Składniki:

• 3-4 pomidory;
• szczypta pieprzu;
• ząbek czosnku;
• kiełki selera;
• kostki lodu.

Przygotowanie: Pomidory zalewamy wrzątkiem. Po upływie około minuty wodę odsączamy, a z pomidorów usuwamy skórkę i kroimy je w kostkę. Dodajemy przyprawy według własnego uznania – może to być szczypta pieprzu bądź ząbek czosnku, a nawet kiełki selera. Wszystkie składniki miksujemy, a powstałą masę schładzamy.

3) Koktajl z miętą i cytryną

Składniki:

• 4 cytryny średniej wielkości;
• łyżeczka miodu;
• 4-5 listków mięty;
• natka pietruszki;
• kostki lodu.

Przygotowanie: Wyciskamy sok z cytryn i dodajemy do niego łyżkę miodu. Wrzucamy posiekane listki mięty oraz opcjonalnie natkę pietruszki. Po zblendowaniu wszystkich składników warto dodać do nich kostki lodu, by napój stał się jeszcze bardziej orzeźwiający.

Amelia Naruszewicz